垣田達哉 氏
（かきたたつや）
食品表示アドバイザー
1953年岐阜県生まれ。
慶應義塾大学商学部卒業。1997年独立し、消費者問題研究所代表。
放射能汚染、中国産食品、BSE問題、鳥インフルエンザ問題など「食の安全・食育・食品表示問題」の第一人者として、テレビ、新聞、雑誌などで活躍。
著書に、『複合被曝』『放射能から子どもの「食」を守る方法』（WAVE出版）、『子どものためにどれを買う？』（三才ブックス）などがある。
昨年10月に発覚し、大きな社会問題と化した「食材偽装」。
次々と一流ホテルでの偽装が明るみに出ました。
『食材偽装』、『産地偽装』、『ブランド偽装』……。
一流料亭の偽装発覚から6年、なぜまだ偽装は起こるのか？
さらに、加工食品に含まれる食品添加物。
一般消費者には極めて分かりづらい「原材料表示」。
『カラメル色素』、『たんぱく加水分解物』、『エナジードリンク』……。
私たちが日常的に口にする商品に、実は入っているこれらの意味とリスクをご存知ですか？
私たちの食の安全が大きな危険にさらされています。
「新・買ってはいけない」シリーズの著者であり、 「ＴＶタックル」などメディアで活躍する食品表示のスペシャリスト垣田達哉氏をお招きし、 いま問われる「食の安全」について考えます。
私たち一般消費者が偽装やナゾの原材料を見抜くのは難しいと言われますが、 生活防衛の知恵を授けて頂きましょう。
≪「偽装食材食べ比べ！」企画≫
「牛脂注入肉ステーキvs和牛サーロインステーキ」、「バナメイエビvs芝エビ」、「瞬間冷凍ジュースvs生搾りジュース」など、ご自分の”味覚”を試せる「食べ比べ」を実施！ぜひ挑戦してみてください。
新春リセンス第一弾。
ＴＶでは言えない「食べて良いもの、いけないもの」。
自分と家族の「食の安全」を守るために、正しい知識を身につけましょう！
ぜひお誘い合わせの上、ご参加くださいませ。
プチ鹿島 氏
（プチかしま）
時事芸人
1970年生まれ。ユーモアを交えながら語るTwitterやブログでの時事ネタが大人気の時事芸人。音声のブログと言われるポッドキャストのコンテンツ『東京ポッド許可局』に出演中。3･11以降のTwitterやブログをまとめた電気書籍『うそ社説』が話題となった。オフィス北野所属。
| 日 時 | 2014年1月22（水） 開場18:30 開講19:00-20:30 (※最大～21:00までの延長あり） |
|---|---|
| 参加費 | A.生徒席（聴講・発言あり）/B.参観席（聴講のみ）ともに、3,000円 ※A,B席とも飲み物、「食べ比べ食材」つき ※「積極的に意見を言いたい！」という方はA席をどうぞ！ |
| 会 場 | 六本木ヒルズから歩いてすぐ 西麻布『フラットハウス』 ●日比谷線「六本木駅」1ｃ出口から徒歩6分 |
| お問い合わせ | 株式会社ブレイン・コミュニケーションズ TEL: 03-3288-6981 担当： 月村 tsukimura@brain-communications.jp |
★定員数に達しました。ご応募ありがとうございました★
